Ако търсите протеин, който бавно ще се разгражда в организма, които можете да използвате преди да си легнете, казеиновите протеини определено са начинът. Преди сън можете да приемате казеинов протеин – по този начин ще останете анаболни през цялата нощ и ще можете да използвате белтъка в тялото си.
Казеинът отнема от 5-7 часа до пълно разграждане в организма, което предпазва тялото ви да абсорбира и използва хранителните вещества, дори когато спите. Хората също използват казеин през деня, за да успеят да останат пълноценни и да поддържат непрекъснатия поток на протеин в тялото си, както и да осигурят на мускулите си необходимото „хранене” в продължение на часове.
Друг плюс за този източник на протеин е високото съдържание на глутамин. Глутаминът помага да се засили имунната система и да се ускори възстановяването. Това е предпочитаният източник на протеин, който да се използва през нощта преди лягане.