Понякога по-бавно е по-добре, особено когато става дума за скоростта на усвояване на даден протеин. Докато бързото усвояване на протеина е желателно само веднага след или преди тренировка, то забавеното усвояване е за предпочитане през останалата част от деня. Казеиновия протеин е Рh чувстиветелен, затова когато достигне киселинната среда на стомаха се превръща в съединение наподобяващо гел. В резултат на това е нужно два пъти по-дълго време за да бъде изцяло разграден протеина до съставните му амионокиселини.Поради това забавено абсорбиране на казеиновите протеини те са известни като анти-катаболни и мускулно-предпазващи.
.
Хранителни Факти | |
Дозировка - 1 мерителна лъжица | |
Количество в дозата | %от дневната доза |
Калории 120 | |
Калории от мазнини 10 | |
Общо мазнини 1г | 8% |
Наситени мазнини 0,5г | 13% |
Холестерол 10мг | 15% |
Общо Въглехидрати 4г | 13% |
Растителни влакна 1г | 8% |
Захари 1г | --- |
Протеин 23г | 80% |
Калций 450мг | |
Натрий 250мг | |
Аминоген Формула | |
Триптофан 280мг | |
Валин 1542 | |
Треонин 996 | |
Исолевцин 1257 | |
Левцин 2040 | |
Лизин 1746 | |
Фениланин 1096 | |
Метионин617 | |
Аргинин 830 | |
Цистин 76 | |
Тирозин 811 | |
Хистидин 659 | |
Пролин 2320 | |
Глутмин и Прекурсори 4744 | |
Серин 1338 | |
Аланин 636 | |
Глицин 489 |