Витамините са изключително важни за успеха в бодибилдинга. Витамин С е ценен за диетата на всички хора без изключение. Водоразтворим витамин. Витамин С е необходим за хубави зъби, за хубава кожа, спомага за заздравяването на раните. Витаминът е нужен за подпомагане на клетъчния растеж, функциите на кръвоносната система и всички важни функции на тялото. Витамин С е антиоксидант. При трениращите необходимостта от витамини е по-висока, а недостигът им може да намали мускулите и да увреди здравето.
В наши дни липсата на витамин С се случва рядко, поради факта, че почти всички формули и хранителни продукти са обогатени с витамин С. Въпреки това липсата на витамин С не е за подценяване и е добре витамина да се набавя всекидневно чрез естествени храни и диетични добавки.
Добри източници на витамин С са плодовете и зеленчуците, особено цитрусите.
Портокаловият сок е може би най-богатия източник на витамин С. Други богати на витамина храни са червени чушки, киви, шипки, броколи. Витамин С не е устойчив на висока температура - имайте го предвид при приготвяне на храната.
Симптоми за липса на витамин С
Симптомите за недостиг на витамин С са различни, но най-вероятните за подобна липса на организма са:
- Умора - този симптом не е достатъчен да се определи дали страдате от липса на витамин С.
- Смяна на настроението - често при липса на витамин С се наблюдава лесна раздразнимост и избухливост.
- Внезапна загуба на тегло.
- Рани - при липса на витамин С по-лесно се получават синини, което е знак за подобряване на приема му.
- Болки в мускулите и ставите.
- Проблеми със зъбите
- Суха коса и кожа - освен за липса на витамин С, може да е симптом за недостиг на още витамини и минерали.
- Инфекции - когато продължително време организма страда от липса на витамин С, това се отразява на цялата имунна система.
Препоръчителна доза и време за прием
Липсата на витамин С, както и на други витамини може да се предотврати и с помощта на хранителни добавки. Не са известни странични ефекти от приема на добавки с витамин С, но в много големи количества може да предизвика гадене и стомашно разстройство.
Препоръчителната доза витамин С за повечето възрастни е 90 мг за мъже и 75 мг за жени. Хората, които пушат и тренират интензивно се нуждаят от по-високи количества от витамина. Доза от 200 мг витамин С 2 пъти дневно ефективно намалява последствията от вредните свободни радикали при интензивни тренировки. Витамин С може да се приема с храната.