Сила БГ Showcase: Растителен протеин

Нека веднъж завинаги разбием следния мит: „За да изградим солидна мускулна маса, трябва да ядем повече месо.“. Разбира се, това не е вярно. Защо, тогава, толкова много хора се кълнат в това твърдение? Защото месото съдържа големи количества белтъчини (протеин). Както всички знаем, протеините са основните градивни елементи на мускулната тъкан, следователно, ако в месото срещаме голямо количество от тях, значи то е задължителна част от диетата ни, нали?

Макар и вярно, че месото е първокласен източник не само на белтъчини, но и на витамини и минерали, неговото присъствие в нашия хранителен режим никак не е задължително. Ако по една или друга причина не консумираме месо (или каквито и да било животински продукти), то нашите фитнес цели остават напълно постижими, защото има стотици други източници на протеин, на които можем да заложим.

Животински и растителни източници на протеин – Каква е разликата?



Основната и, може би, най-важна разлика е, че животинските протеини са „пълни“ протеини. Това означава, че те съдържат всички 9 незаменими аминокиселини. Аминокиселините, от своя страна, са градивните елементи на протеините.

Именно тази разлика поставя животинските източници на протеин на първата позиция. Аминокиселините в белтъците са изключително важни за натрупването на мускулна маса и качествено възстановяване след тренировка. Всички заклети фенове на месото могат да бъдат доволни и да си хапват лакомо, знаейки, че подхранват своята мускулатура по най-добрия начин.

За тези от нас, които не могат да си набавят пълната гама от аминокиселини, която се среща в животинските източници на протеин, съществуват следните алтернативи: вегано-вегетарианските храни, които съдържат всички 9 незаменими аминокиселини са:

• Соя
• Елда
• Киноа

Друга добра алтернатива са хранителните добавки. Най-подходящите продукти за всички, които спазват веган или вегетариански хранителен режим са т. нар. EAA – Essential Amino Acids, тоест незаменими аминокиселини.

Веган протеин – Що е то? Вкусен ли е? Има ли ползи изобщо?

Преди да преминем към нашата селекция от продукти, нека поговорим за най-често срещаните растителни източници на протеин.

Основният плюс на растителните протеини е фактът, че в тях няма лактоза, което ги прави подходящи за абсолютно всеки. Също така, те се усвояват по-бързо от животинските източници на белтъчини и не предизвикват стомашни затруднения и/или проблеми, освен ако нямате специфична алергия към някои от тях.

Грахов протеин



Граховият протеин се произвежда не от сладкия зелен грах, с който сме свикнали, а от неговия близък роднина – жълтия грах. Зеленият грах също е добър източник на протеин, но количеството, което се среща в жълтия е по-голямо.

В една стандартна доза от около 28 гр. грахов протеин на прах можем да открием цели 21 гр. протеин и едва 100 калории. Освен това, той е първокласен източник на верижно-разклонените аминокиселини левцин, изолевцин и валин (BCAA), които играят главна роля в изграждането и възстановяването на мускулна маса.

Според 12-седмично проучване, в което участниците консумирали 25 гр. грахов протеин на прах два пъти дневно, приемането на грахов протеин увеличило дебелината на бицепса с 20% (придружено от тренировки, разбира се) при най-слабите участници.

Освен това, според финалните данни, наблюдаваният мускулен растеж бил сходен с растежа, който се наблюдава при хора, консумиращи суроватъчен протеин.

Соев протеин



Соевият протеин, както вече споменахме, е рядък пример за „пълен“ растителен протеин. Освен това, той съдържа и голямо количество ВСАА.

В доза от 28 гр. соев протеинов изолат на прах срещаме около 22 гр. протеин и приблизително 95 калории. Едно от важните свойства на соевия протеин е, че в него се съдържат растителни съединения, които понижават холестерола.

Въпреки, че соята има лоша репутация, когато източникът на протеиновата пудра е естествен, а не генно-модифициран, нейната консумация е напълно безвредна. Единственото, което би било повод за притеснение, са алергиите към соя – тогава тя би следвало да бъде избягвана.

Оризов протеин



Оризовият протеин се извлича от кафявия ориз и е изключително достъпен източник на протеин.
В типичната доза от 28 гр. оризов протеин на прах се съдържат 22 гр. протеин и само 107 калории. Оризовият протеин, подобно на соевия, също е богат източник на ВСАА, но за сметка на това съдържа ниско количество L-лизин – друга незаменима аминокиселина.

Според данните от това проучване, протеинът от кафяв ориз може да бъде толкова подходящ за мускулен растеж, колкото и суроватъчният. В рамките на 8 седмици, участниците консумирали 48 гр. оризов протеин на ден след тренировка, три пъти седмично. В резултат на това, дебелината на бицепса им се увеличила с 12% - идентичен растеж с тези, които консумирали суроватъчен протеин.

Други източници, които може да срещнете

• Протеин от чиа: В 28 гр. има около 10 гр. протеин и 50 калории.
• Конопен протеин: В 28 гр. има около 12 гр. протеин и 108 калории.
• Протеин от тиквено семе: В 28 гр. има около 18 гр. протеин и 103 калории.
• Протеин от слънчогледово семе: В 28 гр. има около 13 гр. протеин и 91 калории.

Най-добрите веган протеинови пудри в Сила БГ:

На четвърто място: VEGEfiit Protein на Amix



Съдържа: грахов, соев и оризов протеин

Разфасовка: 720 гр.
Дози в опаковка: 24
Една доза: 30 гр., от които 22,5 гр. протеин

VEGEfiit Protein на Amix e богат изтoчниĸ нa глутамин, който помага и забързва възстановяването след тренировка, но и на аргинин, който стимулира производството на азотен оксид и разширява кръвоносните съдове, улеснявайки подхранването на мускулатурата и на BCAA – верижно-разклонени аминокиселини.

На трето място: 100% Vegan Protein на Scitec Nutrition



Съдържа: грахов, оризов, кокосов протеин, както и протеин от тиква и нар

Разфасовка: 1 кг.
Дози в опаковка: 30
Една доза: 33 гр., от които 22 гр. протеин

100% Vegan Protein на Scitec Nutrition се нарежда на трето място, заради своята богата гама от протеинови източници. Тук наблюдаваме типичните грахов, оризов и тиквен протеин, които сами по себе си съставят една чудесна бленда, но от Scitec Nutrition решават да обогатят своя продукт с протеин от нар и кокос. Това прави продукта не само по-пълноценен, но и по-ефективен.

Освен това, към състава му са добавени и допълнителни фибри, които се грижат за оптималното здраве на храносмилателната система.

На второ място: Vegan Protein на BioTech USA



Съдържа: оризов и грахов протеин

Разфасовка: 500 гр.
Дози в опаковка: 20
Една доза: 25 гр., от които 19 гр. протеин

Vegan Protein на BioTech USA съчетава двата най-бързи за усвояване растителни протеинови източници. Формулата е обогатена и с две аминокиселини, които подобряват възстановяването и улесняват подхранването на мускулите. Това са глутамин и аргинин, респективно.

Освен това, към продукта на BioTech USA са добавени и екстракти от три супер храни:

• Брашно от киноа
• Екстракт от акай бери
• Екстракт от годжи бери

Заслуженото второ място идва и от факта, че продуктът не съдържа захар, не съдържа глутен, не съдържа изкуствени ароматизанти и консерванти и не съдържа аспартам. За капак – опаковката на продукта е изработена с минимално количество пластмаса, правейки я устойчива и лесна за рециклиране.

На първо място: Vegan Protein на Haya Labs



Съдържа: грахов, оризов и соев протеин изолат

Разфасовка: 750 гр.
Дози в опаковка: 20
Една доза: 36 гр., от които 24,3 гр. протеин

Vegan Protein на Haya Labs е не само продуктът, който бихме препоръчали на всеки, който търси качествена протеинова пудра на растителна основа, но е и най-новият продукт на компанията Haya Labs.

Протеинът на Haya Labs заема челната позиция заради редица от фактори. На първо място, той съдържа много ниско количество въглехидрати и мазнини. Това е така, заради формата на съдържащия се в него протеин – изолат. Протеиновите изолати са по-чисти от концентратите и следователно са по-богати на чист протеин. Освен това, те са и по-лесни за усвояване и не предизвикват нежелани странични реакции.

На второ място, той съдържа богато количество витамини, минерали и фибри. Това ви позволява да поддържате не само мускулите си в страхотна форма, но и имунната си система.

На трето място, протеинът на Haya Labs е хипоалергичен (не предизвиква алергични реакции) и е подсладен с най-добрата био алтернатива на рафинираната захар – стевия. Стевията не съдържа никакви калории и не предизвиква повишаване на нивата на хормона инсулин.

В заключение



Showcase приключен! Не вярвайте в митовете, които съвременното общество измисля! Не се отегчавайте, че вашата растителна диета не е достатъчна, за да изградите мечтаната форма. Напротив, доверете се на Сила БГ и се насладете на нашите предложения.

Не забравяйте, че независимо дали консумирате месо, или не; независимо дали преяждате с протеин, или едвам смогвате да си набавите и 50 гр., здравите и интензивни тренировки си остават най-важни.

Тренирайте здраво и хапвайте протеин (веган) здраво!


Сила БГ Тийм!