Годжи бери е храна с лечебно и терапевтично действие върху човешкият организъм. Едно от ценните му качества е че помага на организма да се справя по-лесно със стресовите ситуации. В китайската медицина годжи боровинката е позната с това че дава хармония и повишава силата, издръжливостта, дълголетието и сексуалната енергия.
Годжи бери (Лиций) повишава имунната система, тонуса, подобрява зрението, защитава черния дроб и дори забавя стареенето.
Годжи боровинките са изключително хранителни плодове. Вкусни и подходящи за всички хора, независимо от индивидуалностите. В състава им влизат 19 различни аминокиселини, включително и всички 8 незаменими аминокиселини.
Годжи бери подпомага произвоствот на HGH (хормон на растежа). Плодовете са храна богат източник на л-глутамин и л-аргинин. Тези две аминокиселини работят заедно, за да повишат нивата на хормона на растежа и по този начин оказват положително влияние върху представянето във фитнеса и метаболизма.
Богати са на минерали, от които най-вече цинк, желязо, мед, калций, германиум, селен и фосфор. Също и на витамини В1, В2, В5, С и витамин Е.
10 гр годжи бери съдържа:
Калории: 30
Протеини: 2 гр
Въглехидрати: 7 гр
Мазнини: 0 гр
Фибри: 2 гр
Захари: 1 гр
Ползи от Годжи Бери
- Дълголетие;
- Нормализират кръвното налягане и кръвната захар;
- Повишават либидото и подобряват сексуалната функция;
- Мощни антиоксиданти;
- Подобряват зрението;
- Повишават защитните сили на организма;
- Хидратират (особено свежите плодове годжи бери);
- Понижават холестерола;
Прием на Годжи Бери
Може да си правите миксове на боровинката с какао, други супер храни, сушени плодове, ядки и семена.
По време на път какао и годжи бери е идеалната комбинация, защото е мощен антиоксидант.
Добавяйте в различни рецепти за смути, фрешове и други напитки. Накисвайте годжи бери във вода и ето ви една перфектно хидратираща напитка. Също може да приготвите чай - независимо какъв вид е, просто сложете 10-20 годжи боровинки. Може да си правите и само чай от годжи бери - топъл или студен, според времето от годината. Когато ги приготвяте като чай, полизахаридите в тях стават по-лесно достъпни за организма ви, тъй като от топлата вода се извличат от боровинките. Чудесно се съчетават в енергийни барове и други протеинови сладкиши.
Съхранение
Съхранявайте супер храната в сухи пликове или кутии. Не оставяйте годжи бери на открито, защото бързо ще поеме влагата от въздуха.