Чесънът се отличава с високо съдържание на сяра, която има свойства да тонизира кожата, да направи косата по-лъскава, а също да активира процеса на детоксикация. Черният дроб използва сярата в процеса на неутрализиране на токсини, която превръща чесъна в подходящо средство за стимулиране на този процес.
Днес чесънът се използва предимно като мощен имуностимулатор, както и за предпазване от сърдечни заболявания, включително висок холестерол, високо кръвно налягане, атеросклероза и др. Активните вещества в него са алицин и алиин.
Още по темата
Сред последните проучвания, при култури, използващи висок прием на чесън, се наблюдават значително по-малко случаи на боледуващи от рак. Има и медицински изследвания, които сочат, че чесънът наистина има свойството да възпира появата на ракови клетки.
На пазара на хранителните добавки все по-често откриваме продукти, съдържащи екстракт от чесън:
- HAYA LABS Odorless Garlic 500mg. / 120 Softgels
- SOLGAR Garlic Oil, Reduced Odour 100 Caps.
- SOLGAR MaxGar Garlic 90 Caps.
Най-качествените от тях използват само пречистен екстракт, при който е премахната силната миризма. Под формата на екстракт, активните вещества алицин и алиин са с концентрирано високо съдържание, което трудно би могло да се приеме само чрез храната.
СИЛА БГ Тийм!