Фибрите са едни от най-важните хранителни вещества, които ни помагат да останем здрави и в отлична форма.
Проучванията показват , че високата консумация на диетични фибри може да намали риска от диабет и други заболявания, да подпомогне загубата на мазнини и да доведе до здравословна загуба на телесно тегло. Фибрите създават усещане за ситост, регулират нивата на кръвната захар и намаляват риска от инсулт. Допълнителния прием на фибри може да окаже изключително полезно действие върху цялоснтото здраве на организма.
Препоръчителната дневна доза фибри, от която се нуждае един възрастен човек е между 25 до 35 гр. За съжаление, повечето от нас получават само около ½ от това количество.
Днес, ние ти предлагаме седем начина да включиш повече богати на фибри храни в диетата си:
Яж повече листни зеленчуци!
Спанак, къдраво зеле и други листни зеленчуци съдържат голямо количество фибри и хранителни вещества с минимални калории. Салатите са един идеален начин за консумация на повече зеленчуци. Можеш да използваш зеленчуци с големи листа, като маруля или зеле, като алтернатива на тортили или арабски питки за завиване на сандвичи.
Увеличи приема на кръстоцветни зеленчуци!
Освен богати източници на витамини, минерали и хранителни вещества, карфиол и други кръстоцветни зеленчуци се отличават с високо съдържание на фибри. Суровото брюкселско зеле и броколи включват съответно 3.3 гр и 2.4 гр фибри за една чаша. Ако ги сготвиш с малко кокосово масло, ще помогнеш на тялото да усвои по-добре мастноразтворимите хранителни вещества.
Разнообразие ежедневието с плодове!
Т.нар, „горски плодове“ имат по-ниско съдържание на захар и високо съдържание на хранителни вещества.
Малините са начело в списъка с внушителните 8 гр фибри на чаша. Можеш за добавиш замразени плодове към сутрешния протеинов шейк или да приготвиш бърз, здравословен десерт от пресни плодове, канела и нарязани бадеми.
Още по темата
Включи в менюто си повече бобови растения!
Бобовите растения са богат източник на хранителни вещества и фибри, а освен това създават разнообразие в чинията ти. Една чаша варена леща осигурява почти 16 гр фибри, а останалите бобови растения не изостават по резултати.
Бавноусвоими въглехидрати
Замени картофите и белия ориз с богати на фибри и други хранителни вещества въглехидрати, като сладки картофи и киноа.
.jpeg)
Отличниците сред храните!
Артишок и авокадо са истински отличници по отношение на концентрация на фибри в тях. Всеки средно голям артишок и само една чаша авокадо съдържат впечатляващите 10 гр фибри, като същевременно дават страхотен вкус на салати и сандвичи.
Заложи на ядките!
Освен, че са отлични източници на здравословни мазнини, протеини и хранителни вещества, ядките и семената са изключително богати на фибри. Една четвърт чаша бадеми осигурява около 4 гр фибри. Ако добавиш една супена лъжици прясно смляно ленено семе към твоя протеинов шейк, ще получиш още 2 гр фибри.
