Комбуча е вид „чаена гъба“, особено популярна в древен Китай и Русия, симбиозна колония от бактерии и дрожди с полезно действие. Свойствата и са познати на човечеството от над 2000 години, а благодарение на благоприятния ефект, който оказва върху цялостното здраве на човека, тя е наричана „елексир на безсмъртието“ и е използвана за балансиране на енергията на духа и тялото.
Какви са ползите за здравето?
Детоксикация
Една от основните ползи от Комбуча за здравето е детоксикиращото и действие върху тялото. Гъбата е богата на ензими и бактериални киселини, необходими на организма, за да се изчисти от токсини и други вредни елементи.
Грижа за ставите
Комбуча съдържа глюкозамини, важни за превенция и лечение на всички форми на артрит. Глюкозамините стимулират проиводството на хиалуронова киселина в междуставната течност, като по този начин предпазват хрущялите и предотвратяват болки в ставите. Комбуча прави ставите по-подвижни, по-издръжливи и по-гъвкави.
Освен това, тя може да окаже положително действие върху здравето на кожата, като увеличава производството на колаген и намалява бръчките.
Още по темата
Подпомага храносмилането
Комбуча е пробиотична напитка със съдържание на естествено ферментирала, жива колония от бактерии и дрожди, която подобрява храносмилането и подпомага функциите на стомашно-чревния тракт.
Подобрява настроението
Комбуча действа върху нервната система и може да повиши концентрацията и да подобри настроението. Притежава свойства за намаляване симптомите на стрес и депресия.
Стимулира имунната система
Комбуча е изключително силен антиоксидант, който повишава защитните сили на организма, неутрализира действието на свободните радикали и увеличава нивата на енергия в тялото.
Още ползи за здравето
Освен изброените, Комбуча има още множество ползи върху човешкото здраве. Тя ускорява метаболизма, регулра pH баланса и кръвното налягане, подобрява зрението и подпомага клетъчната регенерация. Също така, тази полезна гъба има свойството да регулира телесното тегло и да редуцира така неприятния целулит. Тя подобрява качеството на съня, намалява симптомите на ПМС, помага при третиране на херпес, язви и хемороиди.
Най-разпространеният начин за консумация на тази чудотворна гъба е под формата на естествено ферментирал чай.
